烏龍紅
NT$2,200
烏龍紅
烏龍紅經常與紅茶搞混，「烏龍」是製茶程序上的一種統稱，從半發酵開始到未完全發酵的茶都可以稱為「烏龍茶」。紅烏龍則是將發酵程度（氧化作用）再繼續往上提高，使其兒茶素氧化為茶黃質、茶紅質等等，因此茶湯呈紅玉剔透色。
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烏龍紅
烏龍紅經常與紅茶搞混，「烏龍」是製茶程序上的一種統稱，從半發酵開始到未完全發酵的茶都可以稱為「烏龍茶」。紅烏龍則是將發酵程度（氧化作用）再繼續往上提高，使其兒茶素氧化為茶黃質、茶紅質等等，因此茶湯呈紅玉剔透色。
